CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura- | Buongiorno ragazzi, non sono molto attivo ultimamente causa stagione inoltrata..
Le beef-ribs sono le costole del manzo cotte al barbecue...una vera delizia!
biancostato al forno | Un Diavolo ai fornelli
Gianfranco Lo Cascio - Le Costine di manzo sono senza dubbio uno dei tagli più difficili da cuocere nel modo corretto. È un taglio durissimo e che richiede pazienza; molta pazienza. Vuoi