La fermentazione malolattica è il momento in cui idealmente si può iniziare a parlare di “vino fatto e finito“, ed è lo step che segue la raccolta... | By Azienda Agricola Col
![14 - LA FERMENTAZIONE MALOLATTICA - "IL MIO VINO: DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA" (28 marzo 2021) - YouTube 14 - LA FERMENTAZIONE MALOLATTICA - "IL MIO VINO: DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA" (28 marzo 2021) - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/W3t1TEkOBZw/maxresdefault.jpg)
14 - LA FERMENTAZIONE MALOLATTICA - "IL MIO VINO: DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA" (28 marzo 2021) - YouTube
![Fermentazione malolattica spontanea in acciaio. L'affinamento prosegue per alcuni mesi in vasca d'acciaio. Archivi | DrinkItShop Fermentazione malolattica spontanea in acciaio. L'affinamento prosegue per alcuni mesi in vasca d'acciaio. Archivi | DrinkItShop](https://drinkitshop.com/wp-content/uploads/2021/12/EB055151_cascina_bruciata_langhe_nebbiolo_usignolo_doc_bio_2019_italia_piemonte_75cl_rosso_fermo_1-375x501.png)